Wszystko o oleju kokosowym!
Olej kokosowy to produkt wszechstronny, wykorzystuje się go na wiele różnych sposobów. Jest to olej roślinny, pozyskiwany z miąższu orzechów palmy kokosowej. W temperaturze pokojowej przyjmuje postać stałą, w tem. wyżej zaczyna się topić.
Olej kokosowy w kuchni;
Olej kokosowy w temp. niższej niż 24 stopni olej przybiera postać ściętego białego tłuszczuKokos jest źródłem wielu witamin, minerałów, błonnika i jest bardzo pożywny, a także leczniczy. Spożywanie go jest bardzo korzystne dla zdrowia,
Zalecana norma dziennego spożycia oleju kokosowego to 3–4 łyżeczki.
Olej kokosowy ma niską temperaturę dymienia, więc nie nadaje się np. do smażenia w głębokim tłuszczu ani do pieczenia w temperaturze powyżej 175 stopni.
Nie trzeba przechowywać go w lodówce, ma bardzo długi termin przydatności do spożycia.
1/ Olej kokosowy dla zdrowia;
Jest tłuszczem roślinnym, więc nie przyczynia się do powstawania złogów cholesterolu,
olej
jako alternatywa dla niesteroidowych leków przeciwzapalnych:
dowiedziono w badaniach, że olej kokosowy posiada właściwości
przeciwzapalne, przeciwbólowe i przeciwgorączkoweWg. badań dietetyków i laboratoryjnych uznano że: warto brać 2 -3 łyżki oleju dziennie aby zapobiec schorzeniom, zatem jest bardzo przydatny przy niwelowaniu pewnych objawów :
Olej kokosowy zawiera bardzo dużo kwasu laurynowego i kwasu kaprylowego, których właściwości prozdrowotne są duże:.
nie przyczynia się do wzrostu tkanki tłuszczowej, wspomagając metabolizm, pomaga w utracie jej nadmiaru.
-jest źródłem szybkiej energii
-pomaga usunąć syndrom chronicznego zmęczenia
- nie przyczynia się do wzrostu tkanki tłuszczowej, lecz w jej utracie,wspomagając metabolizm,
-pomaga
-prawidłowo funkcjonować jelitom drażniącym i dobry dla ich zdrowia
-chroni przed osteoporozą
-wspiera rozwój mocnych kości i zębów
-łagodzi objawy związane z łagodnym rozrostem stercza (powiększenie prostaty)
-zmniejsza ryzyko chorób serca – poprawia cholesterol
-rozpuszcza kamienie nerkowe
-wspomaga funkcje tarczycy
-zmniejsza napady padaczkowe
-wzmacnia funkcje tarczycy
-łagodzi stres
-lekoopornej padaczce,
-w cukrzycy typu I i II.
-poprawia wchłanianie wapnia i magnezu
-pomaga złagodzić problemy z woreczkiem żółciowym
-łagodzi ból i podrażnienia spowodowane przez hemoroidy
-pomaga chronić organizm przed szkodliwymi rodnikami, które przyśpieszają starzenie i choroby zwyrodnieniowe
-poprawa funkcjonowania mózgu: i chorób z nimi związanymi
-ma działanie przeciwwrzodowe:/przy podawaniu leków
- szybsze spalanie tłuszczu przy opuchlinie tłuszczowej na brzuchu/2-3 łyżki stołowe oleju kokosowego dziennie (30 ml) w ciągu 1–3 miesięcy/
-czyści organizm z pasożytów i drożdżaków
- jest doskonały dla cukrzyków
- wykazuje silne działanie antybakteryjne i antywirusowe, nie niszczy naturalnej flory bakteryjnej (jak antybiotyki), ale jest skuteczny w zwalczaniu szkodliwych bakterii i wirusów, wspomaga nasz układ immunologiczny znacznie zwiększając odporność organizmu
-przy chorobie Alzheimera charakteryzuje się stopniowym spadkiem tempa metabolizmu glukozy w mózgu
2/ Olej kokosowy jego zewnetrzne działanie na skórę:
Olej kokosowy posiada działanie przeciwsłoneczne: , blokuje promienie UV w 30%.Powoduje szysze gojenie się ran,dzięki swojej wytrzymałości na wahania termiczne zachowuje wszystkie wartościowe składniki: antyutleniacze i witaminę E. Bardzo łatwo wnika w głąb tkanek, transportując dobroczynne związki do ich wnętrza, zmiękczając skórę i przywracając jej elastyczność. Dzięki regularnemu stosowaniu oleju kokosowego zmarszczki ulegają redukcji, a twarz staje wyraźnie gładsza.
Pomaga chronić organizm przed szkodliwymi rodnikami, które przyśpieszają starzenie.
Olej kokosowy można stosować jako krem do twarzy i jako balsam do ciała. Jest idealny do cery suchej i łuszczącej się. Zmiękcza skórę zapobiegając jej przesuszeniu oraz łuszczeniu się. Zapobiega zmarszczkom, obwisłej skórze oraz przebarwieniom,
Zwalcza grzybice skóry.
3/ Olej kokosowy dla włosów
Sprawdza się jako kosmetyk do skóry i włosów; jeśli chcemy taki kosmetyk mieć w półpłynnej wystarczy słoiczek z olejem wstawić do gorącej wody.Stosowany na włosy, wzmacnia je zwłaszcza włosy zniszczone, farbowane, rozdwajające się, wspaniale je odżywia. Najlepiej nanieść na włosy, odczekać co najmniej godzinę i zmyć. Im dłużej pozostawiony na włosach tym lepiej.
