Suszone zioła i warzywa>
Blog jest poświęcony zdrowiu w znaczeniu; `jak wpływa bezpośrednio życie na nasze zdrowie,kondycje i samopoczucie,jak się odżywiać, dbać o siebie,by dobrze się czuć i być szczęśliwym/ą.Jestem założycielką bloga od 2013 roku pragnę dzielić się z czytelnikami wiedzą na temat radzenia sobie z problemami zdrowotnymi. Codziennie poświęcam mnóstwo czasu na znajdowanie nowych, wartościowych informacji na temat zdrowia , właściwego odżywiania i innych informacji.
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą 8 warzyw dla zdrowia. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą 8 warzyw dla zdrowia. Pokaż wszystkie posty
czwartek, 12 sierpnia 2021
wtorek, 3 sierpnia 2021
Grejpfruty ich zdrowotne właściwości
Wiekszość z nas kojarzy go ze zwiększoną odpornością. Stąd też o jego mocy zwykle przypominamy sobie jesienią bądź w stanach, w których nasze zdrowie jest osłabione. Wówczas sięgamy nie tylko po sam owoc, ale i suplementy czy wyciągi z jego pestek. Zdarza się, że w babcinej szufladzie znajdziemy przepis na cudowne mikstury, dzięki którym pragniemy przywrócić nasz układ immunologiczny do równowagi.
To prawda, grejpfrut jest bogatym źródłem witaminy C (30-70mg/100g świeżego owocu), ale dla porównania owoce dzikiej róży (250-800 mg), czarne porzeczki (150-300 mg), truskawki (46-90 mg) czy np. kiwi (84 mg) mają jej więcej. Co oczywiście nie oznacza, że nie jest jej dobrym źródłem. Dodatkowo zawiera witaminę A- 3µg, β-karoten- 19mg, kwas foliowy - 10 µg, witaminę E- 0,29mg, tiaminę 0,040mg, niacynę- 0,20mg oraz ryboflawinę- 0,020mg. Warto wspomnieć o minerałach, wśród których wymienimy: potas – 277mg, wapń-22mg, fosfor – 18mg magnez- 12mg, czy sód – 2mg.
Dzięki obecności kwasu galakturonowego owoc ten ma działanie przeciwmiażdżycowe. Kwas rozpuszcza złogi w tętnicach, a zatem co ciekawe może cofnąć istniejące już zmiany miażdżycowe. Korzystne dla układu krwionośnego są także flawonoidy, które blokują przemianę cholesterolu LDL, uszczelniają ścianki naczyń włosowatych i ułatwiają przepływ krwi, dzięki czemu możemy zapobiegać zawałom serca i udarom.
Nie można zapomnieć o naringinie, szczególnie ważnej dla osób walczących z insulinoopornością, cukrzycą czy otyłością. Bowiem ma duży wpływ na utrzymanie właściwego poziomu adiponektyny. Hormon ten zwiększa wrażliwość tkanek na insulinę. Wykazuje właściwości hipoglikemizujące, może zatem pomagać w utrzymaniu prawidłowego stężenia glukozy u chorych na cukrzycę.
W skrócie, to co kryje się w grejpfrucie działa: przeciwbakteryjnie, przeciwzapalnie, przeciwwirusowo, przeciwgrzybiczo i przeciwnowotworowo.
Niestety, trzeba też wiedzieć o tym, że oprócz wielu dobrodziejstw ten cudowny cytrus charakteryzuje się właściwościami, poprzez które wielu z nas będzie musiało z niego zrezygnować lub spożywać w sposób bardziej kontrolowany. Otóż, furanokumaryny, wchodzące w skład grejpfruta wchodzą w interakcje z niektórymi lekami. Przez to, że hamują aktywność białek enzymatycznych (cytochromu P450), zwiększają stężenie wielu farmaceutyków. W efekcie czego mamy do czynienia z nieprzewidywalnymi dla naszego zdrowia sytuacjami. Co istotne, może nawet stanowić zagrożenie dla życia.
Więc jeśli zażywasz leki: na nadciśnienie (blokery kanału wapniowego), przeciwhistaminowe, przeciwwirusowe stosowane w leczeniu AIDS i HIV, cyklosporynę (po przeszczepie narządów) czy też faramcautyki hipolipemiczne, jak symwastatyna i lowastatyna - bądź uważny!
Wśród efektów niekorzystnych interakcji wymienić należy bóle głowy, zaburzenia rytmu serca, obniżenie lub wzrost ciśnienia tętniczego czy napady drgawek. Dlatego też w pierwszej kolejności zapytaj o to lekarza prowadzącego i czytaj uważnie ulotki dołączone do leków.
publikacje :
Ciborowska H, Rudnicka A, Dietetyka. Żywienie zdrowego i chorego człowieka, wyd. PZWL, Warszawa 2019
Przygoda B, Kunachowicz H, Nadolna I, Iwanow K, Wartość odżywcza wybranych produktów spożywczych i typowych potraw, wyd. PZWL, Warszawa 2019
Dąbrowska M, Szydlarska D, Bar-Andziak E, Endokrynologia, Otyłość i Zaburzenia Przemiany Materii 2011, tom 7, nr 3
Zachwieja Z, Interakcje leków z pożywieniem, wyd. MedPharm Polska, Wrocław 2016
niedziela, 24 maja 2020
Placuszki z dyni
Placki dyniowe
2. jajko
3. łyżka mąki
4.pierz sól.rozmaryn. skladniki wymieszaj smaż na rozgrzanym maśle czy oleju.Smacznego.
poniedziałek, 6 stycznia 2020
sobota, 2 listopada 2019
środa, 16 października 2019
wtorek, 10 września 2019
sobota, 20 lipca 2019
czwartek, 13 czerwca 2019
poniedziałek, 1 kwietnia 2019
sobota, 23 lutego 2019
Zrób coś dla siebie: Koktajl bananowo-kokosowy
Zrób coś dla siebie: Koktajl bananowo-kokosowy: Bardzo prosty i szybki do zrobienia, a jednocześnie smaczny koktajl bananowo-kokosowy stał się ostatnio moim ulubieńcem. To by
ł mój debiu...
ł mój debiu...
niedziela, 10 lutego 2019
Słoneczne: Cukrzyca? wystarczą dwa składniki by pożegnać ją r...
Słoneczne: Cukrzyca? wystarczą dwa składniki by pożegnać ją r...: Cukrzyca (diabetes mellitus) jest przewlekłą chorobą, której przyczyną jest zaburzenie wydziela
nia insuliny. Niedobór insuliny prowad...
nia insuliny. Niedobór insuliny prowad...niedziela, 25 listopada 2018
Napoje witaminowe blendowanych owoców i warzyw
Owocowo- warzywna witaminka
Składniki;
jeden pomidor
3 różyczki selera lub brokuła
1/2 jabłka
1 banan
garść szpinaku . czy jarmużu
100 mil wody
Wykonanie :wszystkie składniki umyte i odsączone wkładamy do wysokiego kufla ,dolewamy wody
i blendujemy do równomiernej masy koktajlu
Napój pijemy z rana przed śniadaniem ,,,,, można również wieczorem przed snem
Polecam
Możemy łączyć różnorodne składniki cytrusów, ananasa, owoców i warzyw ,imbiru oraz zielone liście sałat wszystkie rodzaje, jarmuzu, ,kiełek zielonych ,dadając do wysokiej szklanki razem do blendowania wg. własnych ulubionych smaków..Napój jest bombą witaminową dostarczając witamin i błonnika bezpośrednio do organizmu.
Owoce i warzywa są dostępne w obfitości wszędzie i mają odpowiednią ilość niezbędnych składników odżywczych, które pomagają organizmowi dobrze przetrwać i szybciej schudnąć. Wykonane napoje pomagają
również w oczyszczeniu organizmu i usuwaniu wszystkich toksyn zgromadzonych po latach niezdrowego jedzenia. Im więcej osób pije, tym bardziej uwalnia toksyny, a ciało jest całkowicie odmłodzone i odświeżone.
Napój odchudzający z melona i kiwi z odrobiną soku cytryny
Składniki na 4 porcje:
½ niedużego melona
3 szt kiwi
1 cytryny
Obierz dojrzałe kiwi i pokrój w plasterki. Kiwi to owoc z dużą zawartością błonnika i witaminy C. Posiadający dużo błonnika i bardzo mało kalorii jest idealnym pokarmem dla diet odchudzających. Usuń skórkę z melona, usuń nasiona i pokrój na małe kawałki. Melon dostarcza dużą ilość wody do naszej diety, ma 90% wody, jest przeciwutleniaczem, przeczyszczającym i moczopędnym.
Umieść melon i kiwi w szklance do blendera i wyciśnij sok z połowy cytryny, około 3 łyżeczki deseru.
Cytryna, oprócz tego, że doskonale nadaje się do eliminowania płynów, nadaje temu orzeźwiającemu napojowi mocny cytrusowy aromat.
Zblanszowany melon ,plus sok z cytryny i kiwi z odrobinę zimnej wody tworzy koktajl orzeźwiający
Ten koktajl z melona i kiwi może być spożywany na czczo, przed śniadaniem lub możesz pić między posiłkami, aby zaspokoić swój apetyt i cieszyć się smakiem.
wtorek, 23 października 2018
środa, 19 września 2018
niedziela, 2 września 2018
wtorek, 21 sierpnia 2018
Subskrybuj:
Posty (Atom)