Kurkuma i jej własciwosci

 

KURKUMA

 

Kurkuma jakie ma Kurkuma jakie ma właściwości? ?    Ma on silne działanie przeciwzapalne i przeciwutleniające - tym samym odgrywa bardzo ważną rolę nie tylko w leczeniu wielu chorób o charakterze zapalnym, lecz również w ich profilaktyce. Oprócz tego w kurkumie znajduje się tumeron – związek, który wspomaga namnażanie, a także różnicowanie komórek mózgowych Przyprawy całego świata stosowane w kuchni mają podwójną funkcję. Po pierwsze – nadają potrawom charakterystyczn smak to kurkuma – z jakiej części rośliny pochodzi i jak ją wykorzystywać w kuchni? Kurkuma zastosowanie ma w kuchni bardzo obszerne. Spożywa się ją w postaci wysuszonej i sproszkowanej. Odrobina kurkumy dodana do ryżu, makaronu czy ciasta nieznacznie zmienia ich smak na bardziej korzenny i lekko gorzkawy, ale przede wszystkim nadaje potrawie pięknego żółtego odcienia( 

z uwagi na intensywne zabarwienie wynikające z wysokiej zawartości barwnika - kurkuminy). Tę przyprawę stosuje się też dla podkreślenia smaku wielu potraw indyjskich, jest również jednym ze składników curry – najpopularniejszej przyprawy kuchni orientalnej.

PRZEPIS NA KOLAGEN

PRZEPIS NA KOLAGEN Z KURZYCH ŁAPEK

Przepis;
2 kg kurzych łapek starannie umyć i natrzeć solą.
Gotować we wrzątku na 3 minuty. Po ostudzeniu obrać z żółtych błon, można usunąć pazury /w sklepie sa gotowe/.
Nóżki zalewamy  wodą i gotujemy bardzo długo (2-3 godziny) na wolnym ogniu aż mięso zacznie samo odchodzić od kości na koniec  koniec gotowania można dodać marchewkę i włoszczyznę
W momencie jak mięso zacznie oddzielać się od kości łapki z wywaru, usunąć kości, samo mięso wrzucić ponownie do wywaru.Zagotować odparowując większość wody zbierając tłuszcz z powierzchni.
Przelać do pojemniczków o wielkości 100 ml, odstawić do wystudzenia. Po stężeniu wstawić do zamrażalnika.
Co 2 dni spożywać 100 ml rozmrożonej galaretki  z dodatkiem witaminy C.                                               ,                                                                                   Może to być sok z cytryny Smacznego !  :                    

 CO NAM DAJE KOLAGEN Z WŁASNEJ KUCHNI!

•     zdrowszy i młodszy wygląd skóry twarzy i całego ciała
•     mocniejsze i zdrowsze włosy
•     bardziej elastyczne stawy
•     ustąpienie bólów kości szczególnie w obrębie kręgosłupa
•     wzmocnienie naczyń krwionośnych
•     poprawa ukrwienia tkanek
•     poprawa metabolizmu

z netu : w/w kolagen najlepiej przyswajalny,co udowodnili naukowcy z Uniwersytetu w Tajwanie

Oczyszczanie pluc od flegmy

Surówka z selera i jabłek - dlaczego warto ją jeść? MENU Dorotki.

opanuj stress szybko

Metoda.

korzen lopianu i jego wlasciwosci info.Adolf

Ciekawostki zielarskie

Surówka z selera i jabłek - dlaczego warto ją jeść?

Polecam dla zdrowia,

Minta przedstawia: dynie i zastosowanie w kochni

Rozne rodzaje dyni

dlaczego zle karmimy dzieci?

warto posluchachac filmu,by nie bladzic w odzywianiu.

polepszenie wzroku i widzenia

sposoby na cwiczenia oczu

zdrowie z rad Mariusza

sposoby na zdrowie z rad Mariuszahttps://youtu.be/7nfKq7Ro-lk

Natura dla zdrowia

Natura dla zdrowia            
https://sekrety-zdrowia.org/babka-zwyczajna-szerokolistna-wlasciwosci/

Napoje witaminowe blendowanych owoców i warzyw

Owocowo- warzywna witaminka 

Składniki;
jeden pomidor
3  różyczki selera lub brokuła
1/2  jabłka
1 banan
garść szpinaku . czy jarmużu
100 mil wody
 Wykonanie :wszystkie składniki umyte i odsączone wkładamy do wysokiego kufla  ,dolewamy wody
i blendujemy do równomiernej masy koktajlu
Napój pijemy z rana przed śniadaniem ,,,,, można również wieczorem przed snem

Polecam

Możemy łączyć różnorodne składniki cytrusów, ananasa, owoców  i warzyw ,imbiru oraz zielone liście  sałat wszystkie rodzaje, jarmuzu, ,kiełek zielonych ,dadając do wysokiej szklanki   razem do blendowania wg. własnych ulubionych smaków..
Napój jest  bombą witaminową dostarczając witamin  i błonnika bezpośrednio do organizmu.
Owoce i warzywa są dostępne w obfitości wszędzie i mają odpowiednią ilość niezbędnych składników odżywczych, które pomagają organizmowi dobrze przetrwać i szybciej schudnąć. Wykonane napoje pomagają
również w oczyszczeniu organizmu i usuwaniu wszystkich toksyn zgromadzonych po latach niezdrowego jedzenia. Im więcej osób pije, tym bardziej uwalnia toksyny, a ciało jest całkowicie odmłodzone i odświeżone.

Napój odchudzający z melona i kiwi  z odrobiną soku cytryny
 Składniki na 4 porcje:
 ½ niedużego melona
 3 szt kiwi
 1  cytryny
  Obierz dojrzałe  kiwi i pokrój w plasterki.  Kiwi to owoc z dużą zawartością błonnika i witaminy C. Posiadający dużo błonnika i bardzo mało kalorii jest idealnym pokarmem dla diet odchudzających. Usuń skórkę z melona, ​​usuń nasiona i pokrój na małe kawałki.  Melon dostarcza dużą ilość wody do naszej diety, ma 90% wody, jest przeciwutleniaczem, przeczyszczającym i moczopędnym.

 Umieść melon i kiwi w szklance do blendera i wyciśnij sok z połowy cytryny, około 3 łyżeczki deseru.
 Cytryna, oprócz tego, że doskonale nadaje się do eliminowania płynów, nadaje temu orzeźwiającemu napojowi mocny cytrusowy aromat.
 Zblanszowany  melon ,plus sok z cytryny i  kiwi z odrobinę zimnej wody tworzy  koktajl orzeźwiający
 Ten koktajl z melona i kiwi może być spożywany na czczo, przed śniadaniem lub możesz pić między posiłkami, aby zaspokoić swój apetyt i cieszyć się smakiem.

20 rad od praktyka, jak odbudować jelita - Historia zniszczonego i odbu...

Awokado. Dlaczego warto je jeść? Jak i z czym jeść awokado? Cztery przep...