Kurkuma i jej własciwosci

 

KURKUMA

 

Kurkuma jakie ma Kurkuma jakie ma właściwości? ?    Ma on silne działanie przeciwzapalne i przeciwutleniające - tym samym odgrywa bardzo ważną rolę nie tylko w leczeniu wielu chorób o charakterze zapalnym, lecz również w ich profilaktyce. Oprócz tego w kurkumie znajduje się tumeron – związek, który wspomaga namnażanie, a także różnicowanie komórek mózgowych Przyprawy całego świata stosowane w kuchni mają podwójną funkcję. Po pierwsze – nadają potrawom charakterystyczn smak to kurkuma – z jakiej części rośliny pochodzi i jak ją wykorzystywać w kuchni? Kurkuma zastosowanie ma w kuchni bardzo obszerne. Spożywa się ją w postaci wysuszonej i sproszkowanej. Odrobina kurkumy dodana do ryżu, makaronu czy ciasta nieznacznie zmienia ich smak na bardziej korzenny i lekko gorzkawy, ale przede wszystkim nadaje potrawie pięknego żółtego odcienia( 

z uwagi na intensywne zabarwienie wynikające z wysokiej zawartości barwnika - kurkuminy). Tę przyprawę stosuje się też dla podkreślenia smaku wielu potraw indyjskich, jest również jednym ze składników curry – najpopularniejszej przyprawy kuchni orientalnej.

Ciasto z cukini

cukinia przepis

https://m.youtube.com/watch?v=MB7Tz8E_wlM

Dlaczego warto jeść ryby ?

wersja komp.

R Y B Y

Rybie mięso jest najzdrowsze i daje nam  składniki odżywcze jakie oczekuje nasz organizm.
Poza tym  tłuszcz rybi nam pomaga , a nie szkodzi. Zatem warto spożywać ryby  jak najczęściej,
są zdrowe i mają dużo witamin i walorów smakowych  w różnym przyrządzaniu dań.

sok-bialej-kapusty-na-wrzody-zoladka-jelita-i-raka-jak-zrobic/

 

Właściwości soku z kapusty

Układ odpornościowy - czego potrzebujemy, aby go wzmocnić? -

https://youtu.be/zyNrk6QDTH0 jak chronic układ odpornosciowy 

Wazne informacje by się strzec od chorób sercowych czy udarów

PRZEPIS NA KOLAGEN

PRZEPIS NA KOLAGEN Z KURZYCH ŁAPEK

Przepis;
2 kg kurzych łapek starannie umyć i natrzeć solą.
Gotować we wrzątku na 3 minuty. Po ostudzeniu obrać z żółtych błon, można usunąć pazury /w sklepie sa gotowe/.
Nóżki zalewamy  wodą i gotujemy bardzo długo (2-3 godziny) na wolnym ogniu aż mięso zacznie samo odchodzić od kości na koniec  koniec gotowania można dodać marchewkę i włoszczyznę
W momencie jak mięso zacznie oddzielać się od kości łapki z wywaru, usunąć kości, samo mięso wrzucić ponownie do wywaru.Zagotować odparowując większość wody zbierając tłuszcz z powierzchni.
Przelać do pojemniczków o wielkości 100 ml, odstawić do wystudzenia. Po stężeniu wstawić do zamrażalnika.
Co 2 dni spożywać 100 ml rozmrożonej galaretki  z dodatkiem witaminy C.                                               ,                                                                                   Może to być sok z cytryny Smacznego !  :                    

 CO NAM DAJE KOLAGEN Z WŁASNEJ KUCHNI!

•     zdrowszy i młodszy wygląd skóry twarzy i całego ciała
•     mocniejsze i zdrowsze włosy
•     bardziej elastyczne stawy
•     ustąpienie bólów kości szczególnie w obrębie kręgosłupa
•     wzmocnienie naczyń krwionośnych
•     poprawa ukrwienia tkanek
•     poprawa metabolizmu

z netu : w/w kolagen najlepiej przyswajalny,co udowodnili naukowcy z Uniwersytetu w Tajwanie

zapalenie zoladka objawy i leczenie

korzen lopianu i jego wlasciwosci info.Adolf

Ciekawostki zielarskie

Burak i jego lecznicze wlasciwosci!

Polecam buraczki dla zdrowia.

dlaczego zle karmimy dzieci?

warto posluchachac filmu,by nie bladzic w odzywianiu.

salatka dla zdrowia z problemami jelita

Zdrowie  w polecanej salatce      

Oto, co szczypta kurkumy robi codziennie dla twojego mózgu i pamięci

Zrób coś dla siebie: Koktajl bananowo-kokosowy

Zrób coś dla siebie: Koktajl bananowo-kokosowy: Bardzo prosty i szybki do zrobienia, a jednocześnie smaczny koktajl bananowo-kokosowy stał się ostatnio moim ulubieńcem. To był mój debiu...

Słoneczne: Cukrzyca? wystarczą dwa składniki by pożegnać ją r...

Słoneczne: Cukrzyca? wystarczą dwa składniki by pożegnać ją r...: Cukrzyca (diabetes mellitus) jest przewlekłą chorobą, której przyczyną jest zaburzenie wydzielania insuliny. Niedobór insuliny prowad...

Wywiad z dr.Ewą Dąbrowską "Samoleczące mechanizmy" 25.02.18

Dieta niełączenia - prawidłowe łączenie pokarmów

8 Super warzyw �� i ich rola w naszym zyciu ⁉️ #210

JAK SCHUDŁEM 35 KG Bez ĆWICZEŃ bez GŁODZENIA się :-)

Twoje oczy potrzebują witamin!

Witaminy , które chronią twoje oczy to: 

Luteina/  źródło występowania- kapusta, jarmuż, szpinak oraz brukiew./

Borówka czarna /jagody czarnej borówki/

Beta karoten/ wit. A/znajduje się marchwi/
 
 Luteina z zeaksantyną - jest silnym antyoksydantem hamującym rozwój wielu schorzeń gałki ocznej. Chroni oczy przed szkodliwym działaniem promieni UV. Poprzez swoje występowanie i kompleksowe działanie ma wpływ na poprawę ostrości widzenia.
-Ekstrakt z czarnej borówki dzięki zawartym w nim  antocyjanoglikozydom  wspomaga mikrokrążenie oraz poprawia widzenie (również o zmierzchu).
B-karoten zawarty w marchwi  - prowitamina witaminy A
- jest on lepiej przyswajalny i bezpieczniejszy w stosowaniu niż "gotowa" witamina A, ponieważ organizm wytworzy z B-karotenu tylko tyle witaminy A ile potrzebuje.
  Pomocna jest też roślina  z której wykonana jest maść  jako Świetlik/