http://zdrowie-uroda-informacje.blogspot.com

wtorek, 16 maja 2017

odchudź się z miksturą;


1.Przepis   na spalanie tłuszczu na brzuchu!

5 łyżek startego   imbiru  /korzeń imbiru/
6 cytryn
4 łyżeczki cynamonu
6 łyżeczek miodu 

Utrzyj imbir na tartce oraz cytryny dodaj cynamon o wymieszaj wszystkie składniki  dodając miód .

 Spożywaj  2 razy  dziennie łyczekę mikstury   przez 3 tygodnie / powtórz po kilku tygodniach.

2.Napój na odchudzanie:

8 szklanek wody
1.5 łyżki startego imbiru
1 ogórek
1 cytryna
12 liści mięty
Wszystkie składniki: ogórek, cytryna  dobrze umyte pokrojone w plasterki oraz imbir starty dodajemy razem, zalewamy  przegotowaną wodą lub wodą mineralną odstawiamy na noc.
Napój pijemy przez  tydzień lub dłużej wg. potrzeb powtarzamy
powodzenia!

czwartek, 4 maja 2017

Miód z mniszka lekarskiego jak go zrobić!

Miód z kwiatów mlecza/mniszka lekarskiego

Wg. Spec.  zdrowia  właściwości miodu z mniszka lekarskiego to: łagodzenie bólu gardła i leczenie infekcji górnych dróg oddechowych, także poza właściwościami przeciwzapalnymi i przeciwwirusowymi, ma  właściwości przeciwmiażdżycowe, żółciopędne i odtruwające
Domowy sposób otrzymania miodu:
Zbieranie kwiatów mlecza/mniszka lekarskiego/ odbywa się w maju , najlepiej  zbieramy je z dala od ulic i zanieczyszczeń/ Zebrane kwiaty wraz zielonym - główki rozkładamy na białym płótnie czy papierze, aby robaczki się uwolniły , wkładamy do garnka zalewamy zimną wodą  i gotujemy 20 min jak zabulgoczą Odstawiamy na 24 godziny i ponownie po 24 godzinach odcedzamy kwiaty wyciskając resztę syropu , czysty gotujemy na małym ogniu dodając cukier i sok z cytryn, laski z cynamonu dla aromatu, gotujemy ok 2-3 godziny aż nabierze gęstej konsystencji. Miód sprawdzamy wylewając niewielką ilość na talerz, czekamy chwilkę aż całkowicie ostygnie, wówczas widać, jaką ma gęstość. Powinniśmy dążyć, aby miał taką konsystencję jak prawdziwy miód.
przepis:
1 kg mlecza/mniszka lekarskiego- same główki kwiatowe
2 cytryny
2 l wody
2 kg cukru
2 laski wanilii
Gorący miód wlewamy przecedzamy przez gazę i czysty wlewamy do słoików . odwracając dnem  słoiki aby się zawekowały. 
Polecany miód zawiera wiele cennych witamin i minerałów może być stosowany także w celu leczenia dolegliwości żołądkowych czy infekcji skórnych.
Na zdrowie!

środa, 12 kwietnia 2017

Jaja a zdrowie:



Jaja  kurze i ich właściwości dla zdrowie:

Wielkanoc kojarzy nam się z jajkiem,
Spożycie  jaj kurzych:
Wybierając jajka kierujemy się :: świeżością, barwą żółtka i wytrzymałością skorupy, smakiem jaj,
Jaja kurze klasyfikowane są według jakości
* klasa A ( „świeże”) – jaja przeznaczone do sprzedaży konsumentom,
a/ jaja  XL – bardzo duże, jaja L – duże,, M – średnie, S – małe,
 *klasa B – jaja dla  przemysłu spożywczego i niespożywczego.
Jak przechowywać jaja?
Jedzenie surowych jaj grozi zakażeniem salmonellą.na skorupkach mogą rozmnażać się bakterie salmonelli,. wyłącznie z tego powodu nie należy ich jeść na surowo, a przed włożeniem do lodówki czy dalszym użyciem w postaci surowej (do wyrobu ciasta, makaronów) umyć ciepłą wodą i płynem do naczyń lub mydłem. W jajach poddawanych obróbce termicznej bakterie salmonelli giną przy 70 C. Także sałatki warzywne z majonezem wytwarzanym z jaj są dobrą pożywką dla bakterii. Dlatego zawsze należy przechowywać je w lodówce, przykryte folią. Im krócej, tym lepiej{.

Jakie jajka jeść, by być zdrowym?
Na światecznym  stole goszczą jajka w każdej postaci, ale również są składnikami ciast i panierek..Najzdrowsze są jajka gotowane na miękko, czyli gotowane na parze 4 minuty.Najważniejsze, by było jajko  było świeże. Jajko surowe musi mieć wypukłe żółtko i przejrzyste białko. By sprawdzić jakość bez rozbijania skorupki, wystarczy jajko zanurzyć w wodzie jeżeli wypłynie na wierzch, jest stare.
Wiadomo – do święconki i sałatek nadaje się tylko jajko na twardo. By było zdrowe, nie powinno się jednak gotować dłużej niż 10 minut, dłużej traci prawie połowę witamin, a zielonkawa otoczka – to związki siarki, które są szkodliwe.
Jajka smażone: sadzone, w postaci jajecznicy czy omletu zachowują bogactwo witamin, jeżeli robimy  jajecznicę na parze).Smażenie jaj, gdzie tłuszcze zwierzęce nasycone, podnoszą poziom cholesterolu we krwi/chyba że smażymy na oleju kokosowym/. Surowe jedzenie jaj jest ryzykowene ,mogą na skorupkach zawierać salmonelle, należy je umyć płynem dp mycia naczyń  i poddać je  obróbce termicznej, bakterie salmonelli giną przy 70st. C  Majonezy wytwarzane z jaj są dobrą pożywką dla bakterii,zawsze należy przechowywać je w lodówce, przykryte folią. jak najkrócej

Wartość odżywcza jaj

Jajko to produkt zwierzęcy dostarcza do naszego organizmu  białka, stanowiącego
12,5% ich części jadalnej. 
Białko jaja kurzego ma najwyższą wartość biologiczną wśród wszystkich produktów, gdyż zawiera aminokwasy w ilości uzupełniającej zapotrzebowanie organizmu ludzkiego do budowy masy mięśniowej.Dwa jaja o masie 55 g każde pokrywają w 35%. dziennego zapotrzebowanie dorosłego człowieka na te aminokwasy.

Żółtko ja należy  spożywać nie do końca "ścięte"  - na miękko. Lipidy jaja to również glicerydy kwasu oleinowego i palmitynowego, niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe oraz fosfolipidy (lecytyny). Żółtko to kopalnia witamin,  Zawarte w żółtkach kwasy tłuszczowe omega-3 oraz lecytyna działają przeciwzapalnie i przeciwzakrzepowo. Zapobiegają też odkładaniu się płytki miażdżycowej (a to ona wywołuje sklerozę).  Lecytynie pomaga w tym luteina – barwnik usprawniający pracę mózgu, poprawiający koncentrację i pamięć. Luteina zapobiega też uszkodzeniu siatkówki oka (działa tak jak filtr przeciwsłoneczny) i ma silne właściwości przeciwutleniające. Dzięki temu spowalnia proces starzenia i chroni przed nowotworami. Zawarte w żółtku witaminy A i E. są one doskonale przyswajane przez organizm, bo rozpuszczają się w otaczających je tłuszczach.Zmienność zawartości witamin w jajach zależy od składu paszy i pory roku. zawiera tłuszcz (średnio 10,7%) o wysokim stopniu strawnościZawarte witaminy A, D, E i K (witaminy rozpuszczalne w tłuszczach) oraz witamin z grupy B, witaminy B2. mają wpływ na cały organizm. Jajka zawierają również znaczne ilości żelaza i fosforu oraz dostarczają  potasu, wapnia, magnezu, jak również pierwiastków śladowych: miedzi, cynku, manganu i jodu. Wartość energetyczna jednej średniej wielkości jaja kurzego to ok. 80 kcal

  Jajko jest "pogromcą tłuszczu", głównie ze względu na właściwości emulgujące. Rozbija spożywane

Popularne posty